Bolzano Tour Gastronomico

BREVE DESCRIZIONE

Il miglior modo per conoscere il centro di Bolzano è camminare nel centro con il tuo local expert! Ti siederai in ristoranti differenti e renderai il tuo soggiorno indimenticabile.

Grazie al nostro tour gastronomico a Bolzano conoscerai la tradizione gastronomica locale e avrai la possibilità di assaggiare i migliori prodotti della regione preparati seguendo ricette tradizionali locali.

Il nostro local expert non ti accompagnerà solamente nei locali frequentati dalle persone del posto, ma ti darà anche moltissime informazioni riguardanti la tradizione gastronomica locale.

Se stai cercando un modo diverso e divertente di esplorare questo gioiello di città, allora il nostro tour gastronomico a Bolzano non vi deluderà!

POSSIBILI ASSAGGI

Speck - Lo Speck è un salume salato e affumicato che stagiona da un minimo di sei fino a due anni. Ciò che rende lo speck così delizioso è l’utilizzo di innumerevoli spezie. Spesso è servito con del pane tradizionale e dei cetrioli.
Bauernschinken - Prosciutto cotto aromatizzato con le stesse spezie utilizzate nella lavorazione dello speck, unico e gustosissimo.
Canederli - I canederli, o Knödel, sono gnocchi di pane raffermo bagnati con latte e uniti con uova e una piccola quantità di farina. Spesso vengono arricchiti con formaggio e speck. Potrai assaggiare la ricetta classica e quella stagionale.
Spätzle -Piccoli gnocchi preparati con farina di grano, uova, acqua e spinaci bolliti. Conditi con panna e speck... semplicemente deliziosi.
Laugenbrot o Brezen - Il laugenbrot è un tipico pane altoatesino fatto immergendo i panini in una soluzione a base di bicarbonato prima della cottura; a volte è farcito con formaggio. Il Brezen è un tipo di pane dalla particolare forma ad anello con una crosta dorata e lucida ricoperta di grani di sale.
Degustazione di birra - Dalla delicata birra leggera a quella forte e speziata, il mondo della birra altoatesina vanta un'offerta variegata. Ne assaggerete diversi tipi in un vecchio birricifio.
Strudel - Lo strudel e in particolare lo strudel alle mele è il dolce più famoso della regione. È composto da una sottile sfoglia di pasta ripiena arrotolata e cotta al forno. Grazie all'incredibile varietà di mele questo dolce è una vera prelibatezza.
Caffè Espresso - non si può finire un pranzo italiano senza un buon caffè espresso.

€79,00

DETTAGLI DEL TOUR GASTRONOMICO - DA SAPERE

Un Esperto Gastronomico Locale ti accompagnerà e fornirà spiegazioni in lingua italiana, inglese, tedesca o spagnola.

Zona: il tour gastronomico a Bolzano si svolge nel centro cittadino.

E’ un’esperienza sociale. Persone da tutto il mondo si incontrano e condividono aneddoti sulla gastronomia in un’atmosfera rilassata e amichevole. Per questo abbiamo una politica di minimo 2 e massimo 12 ospiti. Se il numero minimo di ospiti non viene raggiungo, ti contatteremo per proporti date od orari alternativi (100% rimborsato).

Aspettati almeno una ricca degustazione per ciascuna fermata. Acqua, vino e birra (in quantità prestabilite) sono inclusi.

Child policy: i bambini al di sotto dei 5 anni non pagano. I ragazzi da 6 a 10 anni hanno il 50% di sconto.

Allergie: informaci di qualsiasi restrizione alimentare, allergia o intolleranza. Do Eat Better non è responsabile in caso di mancata informazione sin dal momento della prenotazione in caso di allergie o intolleranze.

SENTIAMOCI!

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+39 329 17.90647

reservations@doeatbetter.com

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Ti accompagneremo alla scoperta di esperienze uniche, mangeremo sempre in luoghi diversi passeggiando tra le strade più belle delle varie città e avrai l’opportunità di imparare a cucinare i piatti tipici del luogo. Scopri le nostre migliori esperienze gastronomiche.