Riviera Ligure Pasta & Pesto Lezione di Cucina

BREVE DESCRIZIONE

Unisciti a noi per una vera Lezione di Cucina Ligure con la nostra Chef Gabriella che ti rivelerà le antiche ricette della sua famiglia Genovese.

Dopo un caloroso benvenuto con della Focaccia e un bicchiere di vino locale, parteciperai ad un pranzo informale con la Pasta fresca al Pesto cucinata da Gabriella e successivamente inizierai la Lezione di Cucina per imparare a fare il Pesto con il Mortaio e i diversi tipi di pasta fresca.

Potrai anche assaggiare altri tipi di vini locali, diversi Oli Italiani extra vergine di oliva e aceti balsamici di tre età diverse.

Riceverai anche una ricetta da portare a casa.

€95,00

2 ore e mezza di lezione di cucina in cui assaggi la pasta ed il pesto

POSSIBILI ASSAGGI

Focaccia & Vino artigianale - inizieremo la nostra fantastica lezione di cucina con la deliziosa "fugàssa", come viene chiamata nel dialetto locale, accompagnata da un bicchiere di un buon vino locale.
Trofie & Fettuccine - le Trofie sono un tipo di pasta fresca fatta a mano, senza uova, famose per la loro forma: appuntite agli estremi e larghe al centro. Le Fettuccine sono un tipo di pasta fresca molto famoso all'estero, l'insieme di farina e uova danno vita ad una vera e propria delizia da poter mangiare con qualsiasi tipo di salsa.
Pesto- la tipica salsa fatta con basilico, pinoli, aglio e Parmiggiano Reggiano; il pesto sarà degustato su crostini e pane fresco.
Degustazione di Olio extra vergine di oliva e aceto balsamico - olio ed aceto sono sicuramente due fondamenta della cucina Italiana. Potrai provare differenti tipi di olio ed aceto e scoprire i segreti di questi prodotti.
Gelato- finiremo la lezione di cucina con un delizioso gelato alla vaniglia. Il modo ideale per finire un pasto tipico italiano.

DETTAGLI DEL TOUR GASTRONOMICO - DA SAPERE

Lo Chef locale che terrà il corso di cucina parla Italiano, Inglese, Spagnolo o Francese.

Area: la Lezione di Cucina nella Riviera Ligure si terrà nel centro di Rapallo, una cittadina vicino a Genova. Preparerai le migliori ricette della tradizione Ligure, scelte con cura da rinomati chef ed ogni giorno dai Genovesi.

La nostra Lezione di Cucina Pasta & Pesto nella Riviera Ligure è un’esperienza per tutti. Crediamo che la lezione di cucina con degustazione abbia successo solo quando i nostri ospiti si mettono alla prova cucinando, imparando, condividendo le loro esperienze e divertendosi. Per questo, il numero minimo è di 2 persone, mentre il numero massimo è di 10 persone. Se il numero minimo non viene raggiunto, ti contatteremo per riprogrammare la lezione in un altro momento o un altro giorno.

Child policy:i bambini al di sotto dei 5 anni non pagano. I ragazzi da 6 a 12 anni hanno il 50% di sconto.

Allergie: informaci di qualsiasi restrizione alimentare, allergia o intolleranza. Do Eat Better non è responsabile in caso di mancata informazione sin dal momento della prenotazione in caso di allergie o intolleranze.

SENTIAMOCI!

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Ti accompagneremo alla scoperta di esperienze uniche, mangeremo sempre in luoghi diversi passeggiando tra le strade più belle delle varie città e avrai l’opportunità di imparare a cucinare i piatti tipici del luogo. Scopri le nostre migliori esperienze gastronomiche.