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Tour gastronomique de Palerme

  • de 2 à 10 convives
  • 11:30 ou 18:30 (du mardi au dimanche)
  • Nourriture et boissons incluses
  • 3h30
  • Tour gastronomique pédestre avec au moins 4 arrêts.
  • Piazzetta delle Dogane
  • de 2 à 10 convives
  • 11:30 ou 18:30 (du mardi au dimanche)
  • Nourriture et boissons incluses
  • 3h30
  • Tour gastronomique pédestre avec au moins 4 arrêts.
  • Piazzetta delle Dogane

BREVE DESCRIPTION

Notre tour gastronomique de Palerme , vous accompagnera à la découverte des recettes les plus anciennes de la tradition sicilienne dans les trattorie(petits restaurants familiaux traditionnels) et dans les lieux de restauration les plus appréciés par les habitants.
Cette visite gastronomique de Palerme comporte différents arrêts où vous pourrez déguster à la fois des plats typiques de la cuisine de rue et des préparations maison, transmises de génération en génération. Dans ce cadre, notre gastronome local, partagera avec vous des histoires et des secrets méconnus de la ville et de sa tradition culinaire.
Panelle, arancine et pasta alla norma: rien ne manque pour assurer une expérience inoubliable !

59,00

PRIX MOYEN

Consultez le calendrier, choisissez la date et réservez au plus bas prix possible!

DEGUSTATIONS POSSIBLES

  • Panino avec panella et crocchè - le symbole de la street food de Palerme est un pain au sésame farci de "boules" de purée de pommes de terre ou d'une omelette aux pois chiches. A essayer absolument pour avoir un aperçu de la culture gastronomique sicilienne riche et savoureuse.
  • Sfincione - il est fait d'une pâte à pizza, recouverte de sauce de tomates fraîches, de pâte d'anchois et d'oignon. La Sfincione est la pizza super savoureuse de Palerme !
  • Arancina - célèbre dans le monde entier, cette boule de riz est farcie de différents ingrédients (viande, jambon fumé, épinards, fromages mixtes et bien d'autres encore), puis frite selon une tradition séculaire.
  • Pasta alla Norma - Ce sont des pâtes de forme traditionnelle (généralement des maccheroni), avec de la sauce de tomates fraîches, des aubergines frites, de la ricotta salée et assaisonnée au basilic. La recette est née à Catane, mais peu après, elle est devenue un symbole de la tradition culinaire sicilienne.
  • Anelletti al forno - ce sont de petites pâtes, en forme d'anneau ("anello", en italien), avec de la sauce à la viande et aux petits pois. On ne peut pas prétendre avoir été à Palerme sans les avoir essayés.
  • Préparations végétariennes traditionnelles au choix parmi lesquelles la parmigiana di melanzane - célèbre plat sicilien composé d'aubergines frites, de salsa de tomates, de parmesan et de mozzarella
  • Cannoli sicilien - la gaufre, traditionnellement formée autour d'une barre métallique chaude, remplie d'une pâte sucrée et crémeuse faite de fromage ricotta, de fruits confits, de pistaches croquantes ou de gouttes de chocolat noir. Une explosion de saveurs colorées et sucrées ! Vous pouvez trouver la recette ici.
  • Cassata sicilienne - c'est une tarte sicilienne traditionnelle à consommer fraîche. Elle est fabriquée à partir de ricotta fraîche, de fruits confits, de pâte de blé et d'autres ingrédients selon une recette centenaire.
  • Granité sicilien - Parfait pour se rafraîchir par une chaude après-midi d'été, le granité est servi dans un verre et il est destiné à conclure en beauté un repas riche. Fruits frais, sucre et glace sont des ingrédients simples, mais le goût est incroyable... Imaginez qu'il soit garni de café, de chocolat ou de fruits !

DETAILS DU TOUR GASTRONOMIQUE - BON A SAVOIR

Expert local parlant Italien et Anglais.

Quartier : Le tour gastronomique de Palerme se déroulera dans lecentre de Paleme. Vous goûterez la meilleure cuisine traditionnelle sicilienne mais vous visiterez également les rues les plus anciennes et les attractions les plus importantes de la ville.

C’est une expérience de convivialité. Des gens du monde entier partagent des anecdotes culinaires dans une atmosphère détendue et joyeuse. Nous avons donc une politique de 2 personnes minimum et de 10 personnes maximum. Si le nombre minimum de convives n’est pas atteint, nous vous contacterons pour fixer une autre date (remboursement à 100 %).

Un arrêt, une dégustation. Eau, vin ou bière ou boissons non alcoolisées seront servies.

Politique concernant les enfants : gratuit pour les moins de 5 ans Remise de 50% pour les enfants de 6-12 ans.

Allergies : merci de nous faire part de toute allergie ou intolérance alimentaire. Do Eat Better ne pourra être tenu responsable si un convive ne nous informe pas de ses restrictions alimentaires.

CONTACTEZ-NOUS !

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ASSURANCE

Remboursement intégral jusqu'à 24h avant le début de l'activité. Ajoutez votre assurance lors de la réservation.

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Nous vous guiderons à travers des expériences uniques, en mangeant dans différents endroits, en vous promenant dans les plus beaux quartiers de la ville ou en cuisinant des plats locaux. Découvrez nos meilleures expériences

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