Tour Gastronomique Traditionnel à Bologne : dégustations possibles
Attendez-vous à un repas complet, voire plus ! Le choix des plats dépend de la saison et de la disponibilité. Préparez-vous à vivre une expérience gastronomique inoubliable dans une ambiance détendue !
Voici une liste des dégustations possibles dans le cadre de notre Tour Gastronomique de Bologne :
- Charcuteries et fromages locaux ou un plat de pizzas mixtes – le repas s’ouvre sur une grande variété de charcuteries et de fromages typiques ou sur un délicieux plat de pizzas gastronomiques avec des ingrédients locaux.
- Tagliatelle à la bolognaise – Les tortellini sont des pâtes fraîches farcies de différents types de viande et de parmesan. D’habitude, ils sont servis dans un bouillon de viande, mais vous aurez la possibilité de choisir une garniture différente pour vos tortellini !
- Cotoletta à la bolognaise – viande de veau servie avec une riche sauce à base de crème et parmesan et garnie de jambon cru. La recette traditionnelle exige que la viande soit frite, puis plongée dans un bouillon de viande. C’est cette astuce qui la rend incroyablement tendre. Enfin, elle est rapidement cuite au four et servie recouverte de fromage fondu et jambon.
- Brazadela – un gâteau traditionnel préparé en forme de beignet. Une recette très ancienne issue de la cuisine paysanne. Depuis ses origines, cette recette a été transmise de génération en génération afin de préserver sa simplicité et son goût, pour un rendu délicat et unique.
- Espresso – le point final incontournable de tout repas italien. Nous le proposons dans un café historique, accompagné de crème fouettée artisanale.
- **Option végétarienne** – nos restaurants partenaires vous proposeront des délicieuses alternatives végétariennes, dans le respect de la tradition alimentaire locale.
Le Tour Gastronomique de Bologne est une expérience incontournable pour les gourmands.
Comme vous pouvez le constater, ce Tour Gastronomique de Bologne de Do Eat Better Experience est le mix parfait entre une visite à pied de la ville et une véritable expérience gastronomique.
Il s’agit d’une expérience gastronomique sociale à Bologne. Des gens du monde entier partagent des histoires de cuisine dans une ambiance détendue et joyeuse. Le nombre minimum de personnes est de 2 et le nombre maximum de 12. Si le nombre minimum d’invités n’est pas atteint, nous vous contacterons pour fixer une autre date ou un autre horaire (remboursement à 100 %).