Au confluent du Rhône et de la Saône se trouve Lyon, une destination parfaite pour passer un week-end non loin de l’Italie. La ville française est une destination idéale pour quelques jours d’art, d’histoire et de gastronomie. Depuis que l’UNESCO a déclaré les quartiers historiques de Fourvière, du Vieux Lyon, de la Croix Rousse et de la Presqu’île au patrimoine mondial de l’humanité en 1998, l’offre touristique de la ville s’est enrichie et elle est aujourd’hui l’une des destinations les plus intéressantes de France. Dans cet article, nous vous dirons ce que nous pensons être les 5 raisons pour lesquelles vous devriez absolument visiter Lyon.
Lyon est considérée par beaucoup comme la capitale gastronomique de la France et son offre satisfait vraiment tout le monde : vous pouvez dîner dans l’un des restaurants étoilés de la ville ou vous arrêter dans un bouchon typique. Ces derniers sont des restaurants simples et spartiates qui sont nés au XIXe siècle lorsque des femmes ont commencé à créer leur propre entreprise et à ouvrir ces trattorias typiques. Aujourd’hui encore, on peut sentir une atmosphère familière dans ces petits restaurants, le service est très convivial et les plats proposés sont les plats authentiques de la tradition lyonnaise.
Pour vous immerger pleinement dans la gastronomie de la ville, nous vous recommandons de participer à notre circuit gastronomique à Lyon. Ainsi, vous aurez l’occasion de vous promener dans les rues de la ville accompagné d’un guide local qui non seulement vous montrera certaines des attractions les plus intéressantes de Lyon, mais vous guidera également à travers les lieux les plus caractéristiques et les meilleurs plats typiques de la ville. Vous dégusterez une série de vins, goûterez la quenelle de brochet avec du riz et terminerez par un véritable plongeon parmi les meilleures sucreries de la ville. Êtes-vous prêt ?
Une autre raison pour laquelle Lyon mérite vraiment une visite est son centre historique qui, comme nous vous l’avons dit au début, a été déclaré patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO.
À l’intérieur de la « Vieille Ville« , le cœur de la vieille ville, vous pouvez vous promener dans les ruelles, les petites places, les vieux bâtiments, les grandes églises et les typiques Traboules, passages souterrains très caractéristiques.
Lors de votre visite, n’oubliez pas de vous rendre place des Terreaux avec l’hôtel de ville et le musée des beaux-arts et la cathédrale Sant Jean, mais si vous êtes un bon vivant et passionné de gastronomie, arrêtez-vous aux Halles Bocuse, le marché couvert de la ville. Dans cette ville à forte vocation gastronomique, il vaut en effet la peine de flâner sur les étals de fruits, légumes et autres denrées : visitez les marchés de Lyon, vous ne le regretterez pas !
Saviez-vous que le cinéma est né à Lyon ? C’est sans aucun doute l’une des raisons pour lesquelles Lyon mérite une visite !
Les frères Lumière, les inventeurs du Septième Art, sont originaires de cette ville française et aujourd’hui un musée intéressant leur est consacré avec leurs principales inventions. Vous pourrez admirer les anciennes caméras et les premiers films dans un voyage passionnant qui impressionnera même les cinéphiles les moins expérimentés !
A Lyon, il y a deux collines très particulières.
La colline de Fourvière a été appelée « la colline de la prière » par les habitants de la ville et est le centre spirituel de la ville. Plusieurs églises se dressent ici, dont la basilique Notre-Dame et la cathédrale Saint-Jean sont les plus célèbres. Nous vous recommandons de les visiter tous les deux et, si vous avez le temps, de monter sur le toit de la Basilique : la vue d’en haut est magnifique.
La colline de la Croix-Rousse, d’autre part, est appelée la « colline du travail« . En effet, c’est ici que se trouvent la plupart des usines et des ateliers de soie de la ville. L’une des principales raisons de visiter la colline de la Croix-Rousse est le Mur de Canuts, la plus grande fresque murale d’Europe. L’œuvre, de 1000 mètres carrés, représente le même quartier avec ses rues, ses bâtiments et ses habitants. Une œuvre spectaculaire !
Enfin, si vous avez décidé de visiter Lyon, sachez qu’il y a vraiment beaucoup de musées dans la ville, tous extrêmement intéressants. Nous en recommandons quelques-unes ci-dessous.
Nous espérons vous avoir intrigué et incité à visiter Lyon. Nous vous attendons pour découvrir ensemble la gastronomie de la ville et déguster les meilleurs plats typiques.
Diplômée en littérature et communication et en culture des médias, elle aime à la fois écrire et raconter des histoires. Elle a fait son premier voyage alors qu'elle n'avait que deux mois et demi et n'a pas fait de pause depuis. Chacun de ses voyages est accompagné, bien sûr, de nouvelles dégustations de la cuisine locale ! Aujourd'hui, elle en parle sur son blog "Viaggi che Mangi" et, entre-temps, elle écrit également pour d'autres portails.
Nous avons créé des tours gastronomiques et des expériences culinaires étonnantes qui vous montreront comment et ce que les habitants aiment manger. Des plats typiques, servis dans différents restaurants, vous feront découvrir la culture gastronomique locale!
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