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Bologne: le marché redécouvert

Si vous cherchez quelque chose de spécial à faire à Bologne, quelque chose qui sort des normes touristiques, nous avons quelque chose à vous conseiller.

Vous découvrirez ce qu’est le Mercato Ritrovato de Bologne et pourquoi il est intéressant de le visiter !

Avant de commencer, je vous rappelle que ces conseils sont basés sur notre expérience personnelle !

En faisant le tour gastronomique de Bologne, nous avons remarqué que l’un des endroits préférés des touristes était le marché couvert de Bologne.

Que sont les marchés couverts ?

Bien sûr, si vous n’êtes pas italien et si vous n’y êtes jamais allé, vous avez besoin de quelques explications.

Les marchés couverts sont des marchés à l’ancienne qui ont été rénovés ces dernières années, où vous pouvez acheter toutes sortes de produits alimentaires, des légumes à la viande, du poisson, du fromage et des épices.

 

Marchés couverts à bologne

L’un des plus célèbres de Bologne est le marché aux herbes. Lorsque nous l’avons visité, nous avons vu des touristes aussi heureux que des enfants au parc d’attractions.

Le fait est que, surtout pour les étrangers, les marchés sont une chose inconnue, car il n’y a pas de marchés comme en Italie à l’étranger. Cela nous rend très fier de notre pays et de l’endroit où l’on vit. Trop souvent, nous ne réalisons pas à quel point il est beau et dans ces moments-là, les touristes nous le rappellent.

Ce qui frappe surtout, c’est l’atmosphère, à la fois vivante et relaxante, jamais trop chargée ; les étals sont remplis de délices très invitants : fruits frais, légumes, pâtes, charcuterie, fromage et bien d’autres spécialités typiques.

 

Nouveau marché : le marché des agriculteurs

À Bologne, il y a d’autres marchés, bien que moins connus, très beaux. Si vous voulez visiter certains de ces joyaux de Bologne, nous vous recommandons le Marché de la Terre : un marché en plein air où vous pouvez trouver des agriculteurs, également appelé marché Ritrovato, sur la Piazzetta Pasolini et la Piazzetta Anna Magnani, devant le cinéma Lumière. C’est certainement l’un des endroits les plus intéressants de Bologne mais, malheureusement, de nombreux touristes visitent Bologne en une seule journée et n’ont pas assez de temps pour découvrir les meilleures choses à faire dans la ville.

Comme pour tous les clubs, c’est devenu un rituel pour nous aussi ; chaque samedi, avec mon colocataire, nous allons au marché et nous rencontrons des amis et des voisins. Le marché des agriculteurs offre un large choix de produits locaux frais provenant de la campagne bolognaise. En outre, de petits cours de cuisine gratuits ou des activités pour les enfants sont organisés chaque semaine.

Nous achetons souvent des légumes et du pain mais d’abord, nous achetons une cruche de vin blanc bolognaise, nous nous étendons sur les bancs entre les deux petites places, en sirotant du vin et en écoutant la musique des groupes qui se produisent près du marché, en se relaxant et en profitant du soleil.

 

Les heures de marché redécouvertes

Le marché a lieu tous les samedis matin de 9h30 à 14h en hiver, tandis qu’en été, le lundi soir de 17h30 à 21h30.

 

Comment y accéder

Le cinéma Lumière est situé à environ 1 km de la gare centrale de Bologne. Vous pouvez prendre le bus n° 33 et descendre à l’arrêt Porta Lame, qui se trouve à seulement 100 mètres du marché. Les billets de bus coûtent 1,30€ et vous pouvez les acheter au kiosque à journaux de la gare ou directement dans le bus au prix de 1,50€.

Le marché se trouve à 1,5 km de la Piazza Maggiore. Le lundi, vous pouvez prendre le bus n° 29 de Piazza Maggiore en direction de Parcheggio Tanari et descendre à l’arrêt Porta Lame. Le samedi, vous devez prendre le même bus mais à partir de l’arrêt Carbonesi (car via Rizzoli et via Ugo Bassi sont fermées à la circulation le week-end). Vous pouvez trouver des billets dans tous les bureaux de tabac ou chez le marchand de journaux en face de l’Apple Store, via Rizzoli, où se trouve également une station de taxis.

N’oubliez pas qu’en août, les horaires de bus peuvent changer !

Si vous êtes à Bologne en ces jours de la semaine et que vous cherchez des attractions à visiter, je vous suggère de vous y arrêter !

Pour plus d’informations, visitez la page Facebook.

Découvrez notre tour de Bologne et les raisons pour lesquelles un tour gastronomique est toujours une bonne idée !

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AMELIA

AMELIA

Amelia est traductrice, guide alimentaire et professeure d'anglais. Elle vit à Bologne et adore cuisiner, lire et rencontrer des gens de différents pays et cultures. Elle est passionnée par la cuisine italienne et internationale, elle s'intéresse à la façon dont la culture alimentaire italienne est perçue dans d'autres pays et comment elle a été adaptée au goût local.

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À PROPOS DE NOUS

Nous avons créé des tours gastronomiques et des expériences culinaires étonnantes qui vous montreront comment et ce que les habitants aiment manger. Des plats typiques, servis dans différents restaurants, vous feront découvrir la culture gastronomique locale!

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