Ruta gastronómica Gourmet en Roma

Durante nuestra ruta gastronómica por Roma vas a descubrir los sabores típicos de la región Lazio y de su capital Roma, paseando por las zonas más bonitas de Trastevere (descubre también nuestra ruta gastronómica en Trastevere), rodeado por calles llenas de colores y bodegas artesanas tradicionales.

Vas a descubrir las recetes más antiguas de la ciudad y tocar el corazón vibrante de la capital de Italia, acompañado por experto de comida local.

Nuestras rutas gastronómicas por Roma incluyen varias paradas de comida, cada plato se consume en un restaurante o una tienda diferente.. Vamos a empezar con un ‘aperitivo’ de quesos romanos y una copa de vino.

Luego vamos a probar clásicos de la tradición gastronómica, como el supplì romano, la pizza blanca, carne de cerdo cocida al horno (conocida como ‘porchetta’). Al final vamos a comer una pasta con salsa carbonara. Vas a aprender como preparar la pasta con salsa carbonara, y vamos a jugar al «Gioco dell’Ova» (juego de los huevos), con la degustación de ingredientes fuera del comun y de clase como caviar y ostras.

Vamos a vivir un momento de dulce adiós conun cono de helado artesano en los alrededores.