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Ruta gastronómica tradicional en Palermo

  • 2-10 plazas
  • h 11:30 o 18:30 (Mar-Dom)
  • Comida y bebidas incluidas
  • 3,5 horas en total
  • Ruta gastronómica a pie con al menos 4 paradas
  • Plaza de las Dogane
  • 2-10 plazas
  • h 11:30 o 18:30 (Mar-Dom)
  • Comida y bebidas incluidas
  • 3,5 horas en total
  • Ruta gastronómica a pie con al menos 4 paradas
  • Plaza de las Dogane

DESCRIPCIÓN CORTA

Nuestra ruta por Palermo  te llevará a descubrir las recetas más antiguas de la tradición siciliana dentro de las tradicionales trattorias (pequeños restaurantes familiares tradicionales) y en los lugares de comida más queridos por la gente local.
Esta ruta gastronómica de Palermo presenta diferentes paradas de comida donde puedes disfrutar tanto de la comida típica de la calle como de las preparaciones caseras de Palermo, transmitidas de generación en generación. Rodeado de belleza vas a conocer, gracias a nuestro Foodie local, las historias y los secretos más desconocidos de la ciudad y de su tradición culinaria.
Panelle, arancinepasta alla norma: ¡no falta nada para ofrecerte una experiencia inolvidable!

59,00

PRECIO MEDIO

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DEGUSTACIONES POSIBLES

  • Panino con panella y crocchè - este corazón palpitante de la comida callejera de Palermo es un pan de sésamo relleno con “bolas” de puré de patata o tortilla de garbanzos. Este plato es absolutamente imprescindible para conocer a fondo la rica y sabrosa cultura de la comida siciliana.
  • Sfincione - está hecho con una masa parecida a una pizza cubierta con salsa de tomate fresca, pasta de anchoas y cebolla. ¡Sfincione es la variante súper sabrosa de la pizza de Palermo!
  • Arroz arancina - famosa en todo el mundo, esta bola de arroz llena de diferentes ingredientes (carne, jamón ahumado, espinacas, quesos mixtos y mucho más) se fríe según la misma tradición de hace siglos.
  • Pasta alla Norma - es una pasta de forma tradicional (generalmente maccheroni), con salsa de tomate fresca, berenjenas fritas, queso ricotta salado y albahaca. La receta nació en Catania, pero poco después se convirtió en el símbolo de la tradición culinaria siciliana.
  • Anelletti al forno - es una pasta de tamaño pequeño, a forma de anillo ("anello", en italiano), con salsa de carne y guisantes. ¡No puedes decir haber estado de verdad en Palermo, si no has comido este plato!
  • Platos vegetarianos tradicionales a elegir, como por ejemplo la parmesana di berenjenas - famoso plato siciliano hecho con berenjenas fritas, salsa de tomate, queso parmesano y queso mozzarella
  • Cannoli sicilianos - el gofre, tradicionalmente formado alrededor de una barra metálica caliente, está relleno de una crema dulce hecha con queso ricotta, fruta confitada, pistachos crujientes o gotas de chocolate negro. ¡Una explosión de sabor colorada e intensa! Puedes encontrar la receta aquí.
  • Cassata siciliana - es un pastel tradicional siciliano que se come frío. Está hecho con queso ricotta fresco, fruta confitada, pasta de trigo y otros ingredientes según la receta centenaria.
  • Granita siciliana - perfecto para relajarse en una caliente tarde de verano, la granita se sirve en un vaso y está destinada a concluir de manera excelente una comida rica. Fruta fresca, azúcar e hielo son sus ingredientes, pero el sabor es increíble ya por sí mismo... ¡Ahora imagínala cubierta de café, chocolate o fruta!

DETALLES DE RUTA GASTRONÓMICA - MEJOR SABERLOS

Experto local de comida que habla ingles e italiano

Zona: la ruta gastronómica de Palermo va desempeñarse en centro de Palermo. Vas a probar la mejor comida tradicional siciliana, pero también verás las calles más antiguas y las atracciones más importantes de la ciudad.

Es una experiencia de comida social. Gente de todo el mundo comparte platos e historias gastronómicas en un ambiente relajado y acogedor. Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 10 personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva (tienes derecho al 100% de reembolso).

Cuenta con al menos 1 plato por parada. Agua, vino, cerveza o bebidas ligeras están incluidos.

Política de niños: niños con menos de 5 años no pagan. Niños de 5 a 12 años tienen un 50% de descuento.

Alergias: avísanos si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria. Do Eat Better no se toma la responsabilidad por restricciones alimentarias no comunicadas durante el proceso de reserva.

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PROTECCIÓN DE CANCELACIÓN

100% de reembolso hasta 24 h antes de la ruta Añade tu protección de cancelación durante la reserva.

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Te acompañaremos a través de experiencias únicas, comiendo mucho en diferentes lugares, caminando por las zonas más bonitas de la ciudad o cocinando platos locales. Descubre nuestras mejores experiencias.

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