Ruta gastronómica tradicional en Nápoles

DESCRIPCIÓN CORTA

Eligiendo esta Ruta gastronómica en Nápoles, vas s tener la oportunidad de explorar la zona de Vomero, un barrio típico y residencial de Nápoles, junto a nuestro experto en comida local.
Durante la ruta gastronómica de Nápoles vas conocer las variantes de las recetas más famosa de la tradición napolitana y la mejor comida callejera disponible en el área, con el objetivo final de enseñar a nuestros huéspedes la verdadera Nápoles y, en particular, la zona de Vomero y su ambiente acogedor: una experiencia verdaderamente única.
Esta ruta gastronómica de Nápoles se compone de varias paradas y preparaciones: cada preparación se servirá en un restaurante o tienda de alimentos diferente. Vas a tener la oportunidad de conocer numerosas delicias locales, como el tarallo napolitano, la pasta «Genovese», las albóndigas en salsa de tomate, el «cuoppo» y el «crocchè«, y, el postre típico hecho a mano que se llama sfogliatella.
Todo esto, y mucho más, en el impresionante ambiente de la zona de Vomero.

DEGUSTACIONES POSIBLES

Tarallo napolitano hecho a mano - representa la comida callejera más tradicional de Nápoles. Una galleta salada y crujiente, con una pizca de pimienta negra, almendras y manteca de cerdo, siendo este último un ingrediente básico capaz de crear un sabor único. ¡No te lo puedes perder!
Ziti genovés- es una verdadera obre de arte de la tradición culinaria de Nápoles. Los ziti son una especie de pasta larga gruesa y áspera, perfecta para detener la salsa: los probarás en una de las trattorias (=bodegas) más históricas de la zona.
Albóndigas en salsa de tomate - vas a probar las mejores de Nápoles, se sirven acompañadas de pan recién horneado, ¡imposible no mojarlo en la salsa!
Cuoppo - un delicioso cono lleno de bolitas fritas de diferentes tipos. ¡Es el símbolo de la comida callejera napolitana desde el siglo XIX y nunca deja de sorprender con sus pequeñas bolas de arroz, verduras y mucho más!
Crocchè - croquetas de patata con un corazón suave y fundido de provola o mozzarella (quesos italianos). ¡Un verdadero must have!
Babà - postre tradicional de Nápoles. Famoso en todo el mundo por su forma de hongo. Imposible no comérselo.
Sfogliatella riccia - la preparación original se empezó hace más de 400 años, en un monasterio cerca de Amalfi. Llegó a Nápoles gracias al chef Pasquale Pinturo en 1800, y fue él quien consolidó la receta en la sfogliatella que ahora conocemos y amamos.
Espresso - el mejor café de Italia es el de Nápoles. Lo vas a tomar en uno de los bares más históricos de Nápoles, considerado gourmet en todo el mundo.

€75,00

DETALLES DE RUTA GASTRONÓMICA - MEJOR SABERLOS

Experto local de comida que habla ingles e italiano

Zona: centro de Nápoles. No se trata solo de comer, sino también de caminar por las calles más antiguas y visitar las atracciones más importante de la ciudad.

Es una experiencia de comida social. Gente de todo el mundo comparte platos e historias gastronómicas en un ambiente relajado y acogedor. Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 12 personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva (tienes derecho al 100% de reembolso).

Cuenta con al menos 1 plato por parada. Agua, vino, cerveza o bebidas ligeras están incluidos.

Política de niños: niños con menos de 5 años no pagan. Niños de 6 a 10 años tienen un 50% de descuento.

Alergias: por favor avísanos de antemano si tienes alguna intolerancia o alergia. Do Eat Better no se toma la responsabilidad por restricciones alimentarias no comunicadas durante el proceso de reserva.

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