Ruta Gastronómica de la Riviera de Liguria

DESCRIPCIÓN CORTA

Nuestra ruta gastronómica por la Riviera de Liguria te llevará detrás de las escenas gastronómicas de la encantadora Rapallo, una de las ciudades más bonitas de la Riviera de Liguria.

Esta ciudad exhibe con orgullo una de las mejores cocinas de Liguria , una tradición que aprovecha los tesoros de las montañas y del mar.

Durante nuestra Ruta gastronómica en la Riviera de Liguria, tendrás la oportunidad de visitar Rapallo con su característico mercado de alimentos para aprender sobre los productos y las hierbas que se utilizan en las recetas de Liguria, para ver cómo se hace la pasta en una verdadera fábrica de pasta artesanal y conocerás todos los secretos del Pesto al Mortaio y la historia de estas bonitas tierras a través de sus ingredientes.

¿Qué estás esperando? ¡Apúntate a nuestra ruta inolvidable!

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DEGUSTACIONES POSIBLES

Focaccia & cappuccino - este es el desayuno más típico en Génova. Intenta mojar tu focaccia en el capuccino ... lo salado se mezcla con lo dulce dando vida a un sabor único. ¡Tienes que probarlo sí o sí!
Pansoti con salsa de nueces - probarás esta pasta rellena tradicional hecha con hierbas frescas del mercado y cubierta con una salsa cremosa de nueces locales en una fábrica de pasta artesanal.
Focaccia con Formaggio y una copa de vino - dos capas muy finas de masa rellenas de "Stracchino", un queso blando típico de Recco, un pequeño pueblo a 10 km de Rapallo, acompañadas de una copa de vino "Vermentino".
Helado - probarás uno de los mejores helados artesanales de la ciudad, con sabores tradicionales e innovadores.
Quesos italianos y embutidos - vas a probar un par de quesos italianos diferentes y varios jamones y salamis italianos.
Degustación de pesto - salsa típica local hecha con albahaca, piñones, ajo y parmesano reggiano; el pesto se acompañará con crostini (picos) o pan fresco.
Cata de aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico

DETALLES DE RUTA GASTRONÓMICA - MEJOR SABERLOS

Un experto local que habla italiano, ingles & francés te acompañará.

Zona: esta Ruta gastronómica de la Riviera de Liguria tendrá lugar en el centro de la ciudad de Rapallo, una buena ubicación muy cerca de Génova.

Es una experiencia de comida social. Gente de todo el mundo comparte platos e historias gastronómicas en un ambiente relajado y acogedor. Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 10 personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva (tienes derecho al 100% de reembolso).

Puedes contar con una copa de vino y un plato en cada parada . Otros servicios no están incluidos.

Política de niños : Los participantes tienen que habercumplido los 18 años de edad para poder participar en las degustaciones de alcohol.

Alergias: avísanos si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria. Do Eat Better no se toma la responsabilidad por restricciones alimentarias no comunicadas durante el proceso de reserva.

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Añade unas copas de vino o cerveza a tu experiencia.

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Te acompañaremos a través de experiencias únicas, comiendo mucho en diferentes lugares, caminando por las zonas más bonitas de la ciudad o cocinando platos locales. Descubre nuestras mejores experiencias.