Ruta gastronómica en Parma

DESCRIPCIÓN CORTA

La cocina tradicional de Parma hace un fuerte uso do mantequilla y queso, por eso los platos son ricos y de substancia, con muchos sabores y aromas. Parma ofrece una variedad de delicias y no es fácil decidir qué probar entre tortellini, jamóny mucho más. Con nuestras rutas gastronómicas en Parma puedes perderte en la tradición gastronómica local acompañado por un experto local, una persona que vive en el lugar y que conoce todos los secretos y curiosidades de la ciudad, y que te hará descubrir los restaurantes y los sitios más escondidos, conocidos solo por locales.

¡Apúntate a nuestra ruta gastronómica de Parma, prueba algunos de los platos más famosos de la tradición de Emilia-Romaña y piérdete en la tradición culinaria y cultural de esta bonita ciudad gracias a nuestra ruta gastronómica de Parma!

DEGUSTACIONES POSIBLES

Tabla de embutidos y una copa de vino - ¿cómo podrías ir a Parma y no probar el famoso jamón crudo? ¡Pero hay mucho más! También vas a probar otras carnes curadas, todas acompañadas con una copa de buen vino.
Tortelli con “erbette”/calabaza o anolini - la más famosa pasta rellena originaria de Parma. Los Tortelli son una pasta de huevo de forma cuadrada rellena de diferentes ingredientes como hojas de remolacha y espinacas, ricotta, queso parmesano o calabaza, todo equilibrado con queso parmesano, que da lugar a un sabor único. También puedes probar los famosos anolini, una pasta rellena a forma de disco que se sirve en una sopa, y es ideal para calentarse en los días más fríos.
Carciofa- lo que antes era comida pobre ahora es un must have de la comida callejera de Parma, esta deliciosa quiche llena de queso te dejará sin palabras.
Tigelle- se prepara con una mezcla de harina, manteca de cerdo, levadura y agua. Se suelen rellenar con salami.
Bomba de arroz - un timbal de arroz condimentado con salsa de carne. ¡Una verdadera bomba!
El pastel de la duquesa - una receta compleja y refinada, el típico postre dominical de familia.
Espresso - en Italia no existe comida que no termine con el famoso espresso.

€79,00

DETALLES DE RUTA GASTRONÓMICA - MEJOR SABERLOS

Un foodie local que habla italiano e ingles va a acompañarte.

Zona: la ruta gastronómica de Parma se desarrolla por el centro de Parma, recurriendo las calles principales del centro de la ciudad, donde se encuentran los mejores restaurantes y lugares de comida.

Es una experience de comida social que te permite conocer a gente de todo el mundo.
Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 12 , personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva (tienes derecho al 100% de reembolso).

Puedes contar con al menos 1 plato por parada. Agua, vino, cerveza o bebidas ligeras (en cantidad limitada) están incluidos.

Política de niños: niños con menos de 5 años no pagan. Niños de 6 a 10 años tienen un 50% de descuento.

Alergias: avísanos si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria. Do Eat Better no se toma la responsabilidad por restricciones alimentarias no comunicadas durante el proceso de reserva.

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SPECIAL DRINK CARD

Añade unas copas de vino o cerveza a tu experiencia.

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OTRAS EXPERIENCIAS QUE PODRÍAN GUSTARTE

Te acompañaremos a través de experiencias únicas, comiendo mucho en diferentes lugares, caminando por las zonas más bonitas de la ciudad o cocinando platos locales. Descubre nuestras mejores experiencias.