Ruta Gastronómica en Bolonia

DESCRIPCIÓN CORTA

Nuestra ruta gastronómica de Bolonia te acompañará al descubrimiento de Bolonia y su historia a través de los platos clásicos de las tradiciones Emilia-Romaña. Comenzaremos con un rico aperitivo compuesto por carnes curadas locales y pan caliente preparado a mano o con una deliciosa tabla de pizza mixta. Luego probaremos tortellini o tagliatelle clásicos, que no puedes no degustar cuando estés en Bolonia y una carne frita típica con crema, queso parmesano y jamón ahumado.

Si quieres saber cuáles son los platos más típicos antes de empezar la ruta gastronómica en Bolonia , lee nuestro artículo de blog dedicado.

La comida y la ruta gastronómica de Bolonia terminan con un trozo de delicioso pastel (o un helado artesanal) y un espresso.

Esta es una ruta gastronómica de comida y vino a pie, ideal para explorar Bolonia con ojos y paladar. Para nuestros clientes más exigentes, también ofrecemos la Drink Card , una tarjeta que incluye una o más copas de vino y / o cerveza en cada una de las 4 paradas de comida.

¿Aún no te has decidido a apuntarte a una de nuestras rutas gastronómicas por Bolonia?? Recuerde que tenemos una política de cancelación gratuita *.

€75,00

PRECIO MEDIO

Abre el calendario, elige la fecha y reserva al mejor precio!

DEGUSTACIONES POSIBLES

Carnes y quesos curados locales con pan preparado a mano o un plato de pizza mixta - la comida comienza con una amplia variedad de carnes y quesos curados locales o con un delicioso plato de pizza gourmet mixta.
Bolognese tortellini - tortellini es una pasta fresca, rellena con diferentes tipos de carne y queso parmesano. Generalmente se sirven en caldo de carne, ¡pero nuestros clientes tendrán la oportunidad de elegir entre diferentes opciones para condimentar sus tortellini!
Bolognese cotoletta - carne de ternera servida con una rica salsa hecha con crema y queso parmesano y cubierta con jamón ahumado. La receta tradicional requiere que la carne se enfríe y luego se ponga en el caldo de carne. Este es el truco que hace que está increíblemente suave. Al final, se hornea brevemente y se sirve cubierto de jamón y queso fundido.
Brazadela - un pastel tradicional a forma de rosquilla. Una preparación muy antigua que proviene de la cocina campesina. Desde sus orígenes, la receta se ha pasado de madres a hijas para preservar su simplicidad y su sabor, para un gusto delicado y único.
Café espresso - Es la conclusión inevitable de cada comida italiana. Lo vas a tomar en una cafetería histórica, acompañado de nata batida artesanal.
**Opción Vegetariana** - Nuestros restaurantes asociados ofrecerán alternativas vegetarianas sabrosas, respetando la tradición gastronómica local.

DETALLES DE RUTA GASTRONÓMICA - MEJOR SABERLOS

Un experto de comida local que habla italiano/ingles/francés/ruso/portugués/español va a acompañarte.

Zona: la ruta gastronómica de Bolonia se desempeñará en el centro de Bolonia, por las calles principales del centro de la ciudad, donde se encuentran los mejores restaurantes y sitios de comida tradicional.

Es una experience de comida social que te permite conocer a gente de todo el mundo.
Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 10, personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva (tienes derecho al 100% de reembolso).

Puedes contar con al menos 1 plato por parada. Agua, vino, cerveza o bebidas ligeras (en cantidad limitada) están incluidos.

Política de niños: niños con menos de 5 años no pagan. Niños de 5 a 12 años tienen un 50% de descuento.

Alergias: avísanos si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria. Do Eat Better no se toma la responsabilidad por restricciones alimentarias no comunicadas durante el proceso de reserva.

¡CONTACTA CON NOSOTROS!

¿Necesitas ayuda? ¿Quieres reservar una ruta privada? ¡Deja que te ayudemos!

+39 329 17.90647

reservations@doeatbetter.com

SPECIAL DRINK CARD

Añade unas copas de vino o cerveza a tu experiencia.

extra

CANCELACIÓN GRATIS

100% de reembolso hasta 24 h antes de la ruta Añade tu protección de cancelación durante la reserva.

extra

OTRAS EXPERIENCIAS QUE PODRÍAN GUSTARTE

Te acompañaremos a través de experiencias únicas, comiendo mucho en diferentes lugares, caminando por las zonas más bonitas de la ciudad o cocinando platos locales. Descubre nuestras mejores experiencias.