Ruta de comida callejera y aperitivos en Milán

Se dice que Milán es la ciudad más cosmopolita de Italia.
Anclada en su tradición pero constantemente moviéndose hacia el futuro.
Milán, fue elegida hace poco capital de la comida italiana, gracias a la gran cantidad de chefs VIP y la mezcla de diferentes tradiciones culinarias provenientes de todo el mundo.
Sin embargo, Milán también tiene un fuerte vínculo con su historia y sus tradiciones: el aperitivo de Milán es sin duda uno de los más amados. Es en las sombras del Duomo donde nació el aperitivo de Milán. Los milaneses, después del trabajo, suelen encontrarse en un bar y disfrutar de una bebida, comiendo y picoteando mientras tanto.
Para cada verdadero milanés, un aperitivo en el área de Navigli es una parte imprescindible de la vida en la ciudad. No hay noche en la ciudad que comience sin un «ape» (abreviatura de aperitivo) en los bares situados encimo de los pequeños puentes, típicos de la zona. Para la gente de Milán, el aperitivo es un símbolo de estilo de vida.
Junto a nuestro guía local, vas a descubrir distintas maneras de disfrutar el apertivo de Milán, desde la comida callejera hasta el verdadero apertivo de Milán, todo acompañado con una cantidad importante de platitos de calidad. En pocas palabras: todo lo es necesario para vivir una experiencia milanesa genuina e inolvidable.