Ruta de comida callejera en Palermo

DESCRIPCIÓN CORTA

Disfrutar de la comida callejera de Palermo es una experiencia única en su tipo porque te permite conocer a fondo la cultura local y las historias más intrigantes de la ciudad.

Los maravillosos platos locales son generosamente ofrecidos por el maravilloso mar y las ricas tierras calentadas por el sol: esta combinación hace que la oferta de comida de Palermo sea increíblemente rica e inolvidable. La tradición de la comida para llevar muy común en Palermo tiene su origen en la mezcla de culturas que han vivido a lo largo del tiempo en la ciudad: africanos, latinos, griegos, españoles, judíos y árabes, solo por mencionar algunos. Cada pueblo introdujo su tradición alimentaria y este conjunto dio lugar a los bocadillos picantes y crujientes, a menudo preparados directamente en la calle por los expertos culinarios de la ciudad. Durante la ruta gastronómica de comida callejera de Palermo, probarás lo mejor de la comida callejera siciliana, caminando por el animado y colorido centro histórico de la ciudad, acompañado por nuestros expertos locales en comida.

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DEGUSTACIONES POSIBLES

Panino con panelle y crocchè - el corazón palpitante de la comida callejera de Palermo es un sandwich de sésamo relleno con “bolas” de puré de patatas o tortilla de garbanzos.
Panino ca meuza - si eres un verdadero experimentador y no temes a los sabores fuertes, entonces puedes probar este sándwich lleno de trozos de bazo cocido y frito en manteca de cerdo. ¡Un verdadero sándwich gourmet!
Sfincione - hecho con una masa parecida a una pizza cubierta con salsa de tomate fresca, pasta de anchoas, alcaparras y cebolla. ¡Sfincione es la variante súper sabrosa de la pizza de Palermo!
Arroz arancina - famosa en todo el mundo, esta bola de arroz está llena de diferentes ingredientes (carne, jamón ahumado, espinacas, quesos mixtos y mucho más) y luego se fríe según una tradición muy antigua.
Cannoli sicilianos - este gofre, tradicionalmente formado alrededor de una barra metálica caliente, relleno de crema dulce hecha con queso ricotta, fruta confitada, pistachos crujientes locales o gotas de chocolate negro. ¡Una explosión de sabor colorida y dulce! Puedes encontrar la receta aquí.
Granita siciliana - es perfecta para relajarse en una caliente tarde de verano. Se sirve en un vaso y es perfecta para concluir de manera excelente una comida rica. Fruta fresca, azúcar e hielo son sus ingredientes, pero el sabor es increíble ya por sí mismo... ¡Ahora imagínala cubierta de café, chocolate o fruta!

DETALLES DE LA RUTA GASTRONÓMICA DE PALERMO - MEJOR SABERLOS

Experto local de comida que habla ingles e italiano

Zona: Ruta gastronómica de comida callejera en Palermo, paseando por el centro de Palermo. Vas a probar la mejor comida callejera siciliana, pero también verás las calles más antiguas y las atracciones más importantes de la ciudad.

Es una experiencia de comida social. Gente de todo el mundo comparte platos e historias gastronómicas en un ambiente relajado y acogedor. Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 10 personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva (tienes derecho al 100% de reembolso).

Cuenta con al menos 1 plato por parada. Agua, vino, cerveza o bebidas ligeras están incluidos.

Política de niños: niños con menos de 5 años no pagan. Niños de 5 a 12 años tienen un 50% de descuento.

Alergias: por favor avísanos de antemano si tienes alguna intolerancia o alergia. Do Eat Better no se toma la responsabilidad por restricciones alimentarias no comunicadas durante el proceso de reserva.

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