Modena Ruta Gastronomica tradicional

DESCRIPCIÓN CORTA

Nuestra Ruta Gastronómica de Módena te llevará a descubrir la tradición culinaria local. Es un paseo por el centro histórico en busca de los mejores restaurantes para comer platos tradicionales.
Tierra de excelencia conocida y envidiada en todo el mundo y una de las provincias italianas más ricas en productos con las siglas DOP (Denominación de Origen Protegida) e IGP (Indicación Geográfica Protegida), Módena es un destino perfecto para los amantes de las especialidades culinarias.
En Módena, la comida es familia, amigos, recuerdos del hogar. Es convivencia y buen humor. Es la imagen de las abuelas extendiendo la masa y el recuerdo de las tardes de la infancia en las que se intentaba cerrar los tortellini haciéndolos girar sobre el dedo.

DEGUSTACIONES POSIBLES

Tabla de embutidos y quesos - No hay que perderse la tabla de embutidos y quesos típicos de la zona, acompañada de una excelente copa de vino Lambrusco.
Tortellini - en caldo o rellenos de calabaza, con vinagre balsámico y una pizca de Parmigiano Reggiano, forman el primer plato por excelencia en Módena.
Crescentine modenesi - también conocidas como tigelle, son focaccias típicas de Módena, preparadas con una mezcla de harina, manteca de cerdo, levadura y agua. Se suelen rellenar con salami.
Degustación de vinagre balsámico - La tradición quiere que se utilice para enriquecer los platos y exaltar todos los sabores.
Gelato o Tarta Barozzi - un pastel de chocolate, postre histórico de Vignola, en la provincia de Módena o, alternativamente, un delicioso helado en una heladería del centro de la ciudad.

€79,00

DETALLES DE RUTA GASTRONÓMICA - MEJOR SABERLOS

Un foodie local que habla italiano e ingles va a acompañarte.

Zona: este tour de comida tradicional de Módena se desarrolla en el centro de la ciudad.

Es una experiencia de comida social. Gente de todo el mundo comparte platos e historias gastronómicas en un ambiente relajado y acogedor. Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 12 personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva (tienes derecho al 100% de reembolso).

Cuenta con al menos 1 plato por parada. Agua, vino, cerveza o bebidas ligeras están incluidos.

Pólitica de niños: niños con menos de 5 años no pagan nada. De 6 a 10 años tienen derecho al 50% de descuento!

Alergias: avísanos si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria. Do Eat Better no se toma la responsabilidad por restricciones alimentarias no comunicadas durante el proceso de reserva.

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SPECIAL DRINK CARD

Añade unas copas de vino o cerveza a tu experiencia.

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Te acompañaremos a través de experiencias únicas, comiendo mucho en diferentes lugares, caminando por las zonas más bonitas de la ciudad o cocinando platos locales. Descubre nuestras mejores experiencias.