Clase de cocina con degustación en Génova

DESCRIPCIÓN CORTA

Nuestra clase de cocina tradicional en Génova va a darte la oportunidad de aprender a cocinar las mejores recetas de Génova y Liguriaacompañado por un profesional local. La clase de cocina tendrá lugar en un relajante y estimulante entorno, junto a un número limitado de compañeros «chefs» procedentes de todo el mundo.
Nuestra clase de cocina en Génova es la forma más divertida y sabrosa de descubrir Génova y su rica tradición culinaria.
Te enseñaremos la preparación de recetas tradicionales de Génova y Liguria: aprenderás 4 recetas tradicionales para degustarlas junto a otros «chefs» directamente.

RECETAS & DEGUSTACIONES

Testaroli - El testaroli es uno de los formatos de pasta más antiguos y se elabora con harina y agua. ¡Delicioso cuando se come con pesto!
Pesto - La clásica salsa de pesto de albahaca nació en Génova. Tendrás la oportunidad de probar la auténtica receta hecha de albahaca fresca local y piñones, ¡nos aseguramos de que sea la más deliciosa que jamás hayas probado!
Focaccia con queso - 2 capas muy finas de masa rellenas de "Stracchino", (un queso blando típico de Recco, un pequeño pueblo al lado de Génova).
Canestrelli - galletas hechas a mano de Torriglia, un pequeño pueblo en las bonitas colinas detrás de Génova. A forma de pequeñas flores y preparadas con ingredientes sencillos, son el final perfecto para los almuerzos familiares de Liguria.

€80,00

DETALLES DE LA CLASE DE COCINA - MEJORE SABERLOS

Un chef y un experto local que hablan inglés te acompañarán durante la clase y la degustación.

Punte de encuentro: Via di Porta Soprana (frente a la casa de Columbo).

Horarios: h 09:15 los martes y jueves.

Por favor, contáctenos si está interesado en tener la clase en diferentes días.

Prepararás las mejores recetas de la tradición de Liguria, cuidadosamente seleccionadas por famosos chefs y comidos a diario por los genoveses.

Nuestra clase de cocina en Génova es una experiencia completa. Creemos que la clase de cocina con degustación es tan divertida porque nuestros clientes se prueban sus propias recetas, aprendiendo, compartiendo sus experiencias y divirtiéndose. Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 10 personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva.

La clase y la degustación incluyen: al menos 4 recetas con preparación y degustación. Se incluyen agua, vino o cerveza (en cantidades limitadas). Todos los demás servicios no están incluidos.

Política de niños: niños con menos de 5 años no pagan. Niños de 6 a 10 años tienen un 50% de descuento.

Alergias: por favor avísanos de antemano si tienes alguna intolerancia o alergia. Do Eat Better no se toma la responsabilidad por restricciones alimentarias no comunicadas durante el proceso de reserva.

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