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Do Eat Better Experience Tour Gastronómico Tradicional de Palermo

Do Eat Better Experience Recorrido Gastronómico Tradicional en Palermo te permite vivir la ciudad como un lugareño. ¡Sin trampas para turistas! Un experto en gastronomía te guiará para que pruebes los mejores platos típicos en los locales que sólo conocen los lugareños. ¡Disfruta de la buena comida en un ambiente relajado con nuevos amigos!
Punto de encuentro Piazzetta delle Dogane Obtén direcciones
Horarios programados 11.30 y 18.30 de Martes a Domingo
a partir de €65 por persona MEJOR PRECIO GARANTIZADO
3.5 horas en total
Al menos 4 paradas para comer
2-12 plazas
1 degustación en cada parada

Posibles degustaciones del Recorrido Gastronómico Tradicional de Palermo

Prepárate para una comida completa o incluso más! La elección de alimentos depende de la temporada y la disponibilidad. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica inmersiva en un ambiente relajante! Aquí hay una lista de nuestras degustaciones posibles del Recorrido Gastronómico Tradicional en Palermo:

  • Panino con panella y crocchè – este corazón palpitante de la comida callejera de Palermo es un pan de sésamo relleno con “bolas” de puré de patata o tortilla de garbanzos. Este plato es absolutamente imprescindible para conocer a fondo la rica y sabrosa cultura de la comida siciliana.
  • Sfincione – está hecho con una masa parecida a una pizza cubierta con salsa de tomate fresca, pasta de anchoas y cebolla. ¡Sfincione es la variante súper sabrosa de la pizza de Palermo!
  • Arroz arancina – famosa en todo el mundo, esta bola de arroz llena de diferentes ingredientes (carne, jamón ahumado, espinacas, quesos mixtos y mucho más) se fríe según la misma tradición de hace siglos.
  • Pasta alla Norma – es una pasta de forma tradicional (generalmente maccheroni), con salsa de tomate fresca, berenjenas fritas, queso ricotta salado y albahaca. La receta nació en Catania, pero poco después se convirtió en el símbolo de la tradición culinaria siciliana.
  • Anelletti al forno – es una pasta de tamaño pequeño, a forma de anillo («anello», en italiano), con salsa de carne y guisantes. ¡No puedes decir haber estado de verdad en Palermo, si no has comido este plato!
  • Platos vegetarianos tradicionales a elegir, como por ejemplo la parmesana di berenjenas – famoso plato siciliano hecho con berenjenas fritas, salsa de tomate, queso parmesano y queso mozzarella
  • Cannolo siciliano – el gofre, tradicionalmente formado alrededor de una barra metálica caliente, está relleno de una crema dulce hecha con queso ricotta, fruta confitada, pistachos crujientes o gotas de chocolate negro. ¡Una explosión de sabor colorada e intensa! Puedes encontrar la receta aquí.
  • Cassata siciliana – es un pastel tradicional siciliano que se come frío. Está hecho con queso ricotta fresco, fruta confitada, pasta de trigo y otros ingredientes según la receta centenaria.
  • Granita siciliana – perfecto para relajarse en una caliente tarde de verano, la granita se sirve en un vaso y está destinada a concluir de manera excelente una comida rica. Fruta fresca, azúcar e hielo son sus ingredientes, pero el sabor es increíble ya por sí mismo… ¡Ahora imagínala cubierta de café, chocolate o fruta!

Do Eat Better Experience Recorrido gastronómico tradicional de Palermo es una visita obligada para los amantes de la gastronomía

Como puedes ver, este Recorrido Gastronómico Tradicional de Palermo de Do Eat Better Experience es la combinación perfecta entre un Recorrido a pie por la ciudad y una auténtica experiencia gourmet.
Se trata de una experiencia gastronómica social en Palermo. Gente de todo el mundo compartiendo historias gastronómicas, disfrutando de un ambiente relajado y alegre. Tenemos una política de 2 personas mínimo y 12 personas máximo. Si no se alcanza el número mínimo de comensales, nos pondremos en contacto contigo para cambiar la fecha o la hora (reembolso del 100%).

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Recorrido Gastronómico Tradicional en Palermo

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Promovemos los platos tradicionales de cada ciudad, implicando a los operadores locales y creando valor compartido para toda la comunidad.

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Valores compartidos

Queremos valorizar los platos tradicionales de cada ciudad creando valor compartido.

Do Eat Better nace con el objetivo de promover y valorizar los platos tradicionales de cada ciudad, involucrando a los operadores locales y creando valor compartido para toda la comunidad.

Gracias a la pasión y la experiencia de nuestros expertos locales, revelamos los secretos culinarios y las pequeñas joyas ocultas de nuestras hermosas ciudades a los clientes que nos eligen, para que descubran con nosotros la belleza y el patrimonio gastronómico y cultural que ofrece la zona y su comunidad.

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Podemos hablar de un verdadero círculo virtual: todos los actores implicados aportan y reciben valor de nuestros servicios

Realizamos nuestro trabajo con pasión y dedicación, prestando especial atención a la creación de valor sólido y compartido con todos los agentes implicados en nuestro ecosistema:

  • Nuestros clientes;
  • Nuestros socios representados por cientos de pequeñas realidades locales;
  • Nuestros Expertos Locales, a menudo jóvenes y con talentos por potenciar;
  • Los territorios que nos acogen, maravillosos marcos de nuestros viajes culinarios;
  • Las organizaciones benéficas con las que colaboramos para ayudar a las familias necesitadas de las comunidades en las que operamos

Nuestros actores

Nuestros clientes – Todos nuestras rutas gastronómicas están diseñadas y creadas para transmitir a nuestros clientes el amor por nuestro territorio y tradiciones culinarias, con el objetivo de proporcionarte una experiencia auténtica, de alta calidad y valor.

Nuestros socios – Trabajamos con las pequeñas realidades que vivimos cada día, el panadero de confianza, el restaurante o el puesto del mercado al que acudimos cada día para degustar nuestros platos tradicionales. Colaboramos con cientos de empresas familiares y les garantizamos una contribución económica importante y constante, al tiempo que intentamos preservar su tradición y autenticidad.

Nuestros expertos en gastronomía local – Representan el valor añadido de nuestros viajes y transmiten con autenticidad su amor por su ciudad y las tradiciones gastronómicas locales. Contamos con más de 150 empleados cuidadosamente seleccionados y apasionados por la gastronomía: más del 70% de nuestros recursos son mujeres y más del 50% son jóvenes con menos de 35 años de edad.

Organizaciones benéficas – en colaboración con la Asociación Oasis, Do Eat Better promueve la integración social de familias en dificultad con niños pequeños.


Con una donación, puedes contribuir con acciones concretas a apoyar la educación de un niño y a ayudar a padres jóvenes con dificultades sociales y económicas:

  • Cubriendo el coste real de la asistencia de un niño necesitado a la guardería durante un año, contribuyendo al proyecto Adopción km 0.
  • Apoyando a la familia en todos los problemas que puedan surgir a lo largo del tiempo y realizando con ellos una labor constante de asesoramiento, contribuyendo al proyecto Parents Hub.

Apoya a los niños y familias necesitados, dona ahora!
Agradecimiento especial de las familias de la Asociación Oasis

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Más información sobre lor recorridos gastronómicos de Do Eat Better Experience

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