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Do Eat Better Experience Tour Gastronómico Tradicional de Bolzano

Do Eat Better Experience Recorrido Gastronómico Tradicional por Bolzano te permite vivir la ciudad como un lugareño. ¡Sin trampas para turistas! Un experto en gastronomía te guiará para que pruebes los mejores platos típicos en los locales que sólo conocen los lugareños. ¡Disfruta de buena comida en un ambiente relajado con nuevos amigos!
Punto de encuentro Piazza del Municipio Obtén direcciones
Horarios programados 11.00 de Lunes a Sábado y 18.30 (en verano)
a partir de €79 por persona MEJOR PRECIO GARANTIZADO
3.5 horas en total
Al menos 4 paradas para comer
2-12 plazas
1 degustación en cada parada

Degustaciones de comida tradicional de Bolzano

Prepárate para una comida completa o incluso más. La elección de la comida depende de la temporada y de la disponibilidad. Prepárate para una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente relajado. Aquí tienes una lista de las posibles degustaciones de nuestro Recorrido Gastronómico en Bolzano:

  • Speck – el muy conocido Speck consiste en carne de cerdo cruda, salada y ahumada que ha sido enviejecida entre seis meses y dos años. Está increíblemente condimentado con una variedad de especias que lo hacen tan delicioso. A menudo se sirve con pan tradicional y pepino encurtido.
  • Bauernschinken – jamón cocido aromatizado con las mismas especias utilizadas en el proceso de speck, un único y sabroso embutido.
  • Canederli – knödel son albóndigas hechas de pan duro humedecido con leche y ligado con huevos y una pequeña cantidad de harina. La mezcla se enriquece a menudo con queso y Speck. Probarás tanto la versión clásica como la de temporada.
  • Spätzle – pequeñas albóndigas preparadas con harina, huevos, agua y espinacas hervidas. Recubiertas con nata y speck… simplemente deliciosas.
  • Laugenbrot o Brezen – el laugenbrot es un pan típico del sur del Tirol, hecho sumergiendo los panecillos en una solución líquida antes de hornearlos; a veces está relleno de queso. El Brezen es un pan particular en forma de anillo con una corteza dorada y brillante cubierta de granos de sal.
  • Degustación de cerveza – desde la delicada cerveza ligera hasta la cerveza fuerte picante, el mundo de la cerveza del Sur del Tirol se enorgullece de su gran variedad. Degustarás diferentes tipos en una antigua fábrica de cerveza.
  • Strudel – el strudel y en particular el Apfelstrudel es nuestro postre más famoso, incluso más allá de nuestras fronteras. Es un pastel hecho de una fina hoja de masa enrollada con relleno de manzanas y horneada. Gracias a la increíble variedad de manzanas este postre es una verdadera delicia.
  • Caffè Espresso – los rituales italianos acompañan tu comida con un gustoso café expreso.

El Recorrido gastronómico tradicional de Bolzano de Do Eat Better Experience es una visita obligada para los amantes de la buena comida

Como puedes ver, este Recorrido gastronómico por Bolzano de Do Eat Better Experience es la combinación perfecta entre un recorrido a pie por la ciudad y una auténtica experiencia gourmet.
Se trata de una experiencia gastronómica social en Bolzano. Gente de todo el mundo compartiendo historias gastronómicas, disfrutando de un ambiente relajado y alegre. Tenemos una política de 2 personas mínimo y 12 personas máximo. Si no se alcanza el número mínimo de comensales, nos pondremos en contacto contigo para cambiar la fecha o la hora (reembolso del 100%).

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Recorrido Gastronómico Tradicional de Bolzano

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Promovemos los platos tradicionales de cada ciudad, implicando a los operadores locales y creando valor compartido para toda la comunidad.

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Valores compartidos

Queremos valorizar los platos tradicionales de cada ciudad creando valor compartido.

Do Eat Better nace con el objetivo de promover y valorizar los platos tradicionales de cada ciudad, involucrando a los operadores locales y creando valor compartido para toda la comunidad.

Gracias a la pasión y la experiencia de nuestros expertos locales, revelamos los secretos culinarios y las pequeñas joyas ocultas de nuestras hermosas ciudades a los clientes que nos eligen, para que descubran con nosotros la belleza y el patrimonio gastronómico y cultural que ofrece la zona y su comunidad.

Podemos hablar de un verdadero círculo virtual: todos los actores implicados aportan y reciben valor de nuestros servicios

Realizamos nuestro trabajo con pasión y dedicación, prestando especial atención a la creación de valor sólido y compartido con todos los agentes implicados en nuestro ecosistema:

  • Nuestros clientes;
  • Nuestros socios representados por cientos de pequeñas realidades locales;
  • Nuestros Expertos Locales, a menudo jóvenes y con talentos por potenciar;
  • Los territorios que nos acogen, maravillosos marcos de nuestros viajes culinarios;
  • Las organizaciones benéficas con las que colaboramos para ayudar a las familias necesitadas de las comunidades en las que operamos

Nuestros actores

Nuestros clientes – Todos nuestras rutas gastronómicas están diseñadas y creadas para transmitir a nuestros clientes el amor por nuestro territorio y tradiciones culinarias, con el objetivo de proporcionarte una experiencia auténtica, de alta calidad y valor.

Nuestros socios – Trabajamos con las pequeñas realidades que vivimos cada día, el panadero de confianza, el restaurante o el puesto del mercado al que acudimos cada día para degustar nuestros platos tradicionales. Colaboramos con cientos de empresas familiares y les garantizamos una contribución económica importante y constante, al tiempo que intentamos preservar su tradición y autenticidad.

Nuestros expertos en gastronomía local – Representan el valor añadido de nuestros viajes y transmiten con autenticidad su amor por su ciudad y las tradiciones gastronómicas locales. Contamos con más de 150 empleados cuidadosamente seleccionados y apasionados por la gastronomía: más del 70% de nuestros recursos son mujeres y más del 50% son jóvenes con menos de 35 años de edad.

Organizaciones benéficas – en colaboración con la Asociación Oasis, Do Eat Better promueve la integración social de familias en dificultad con niños pequeños.


Con una donación, puedes contribuir con acciones concretas a apoyar la educación de un niño y a ayudar a padres jóvenes con dificultades sociales y económicas:

  • Cubriendo el coste real de la asistencia de un niño necesitado a la guardería durante un año, contribuyendo al proyecto Adopción km 0.
  • Apoyando a la familia en todos los problemas que puedan surgir a lo largo del tiempo y realizando con ellos una labor constante de asesoramiento, contribuyendo al proyecto Parents Hub.

Apoya a los niños y familias necesitados, dona ahora!
Agradecimiento especial de las familias de la Asociación Oasis

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Más Información sobre Do Eat Better Experience Recorridos Gastronómicos

Do Eat Better Experience está encantado de acogerte en muchas ciudades italianas. ¡Descubre tu próximo viaje gastronómico!

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