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La capital de Emilia Romagna es una ciudad viva y alegre, llena de hermosas iglesias, apuntalada por altas torres y con una gastronomía sublime. A continuación te recomendamos las mejores cosas que ver en Bolonia durante tu visita.
También te recordamos que Bolonia es una ciudad de tamaño humano y que se puede recorrer fácilmente a pie: un recorrido a pie por la capital de Emilia Romagna, de hecho, es la mejor manera de explorar la ciudad.
Una visita a Bolonia debe comenzar por la Piazza Maggiore, la plaza principal de la ciudad y su corazón palpitante.
Aquí se encuentran algunos de los edificios históricos más importantes de la capital de Emilia Romagna: el Palazzo Comunale, el Palazzo dei Banchi, la Basílica di San Petronio y el Palazzo del Podestà.
Durante el verano, la Piazza Maggiore se convierte en un gran cine al aire libre gracias a la iniciativa “Sotto le Stelle del Cinema” del Museo del Cine de Bologna.
Como decíamos al principio, Bolonia posee muchas torres: si en la Edad Media había muchas más, hoy hay menos de veinte, ¡pero sigue siendo un gran número!
Estas torres se construyeron en su día con fines defensivos y para mostrar el poder de las familias.
Las dos torres más famosas son la Torre Asinelli y la Torre Garisenda.
La primera torre se puede visitar, pero prepárate a subir 498 escalones. Sin embargo, una vez llegado a la cima, serás recompensado con unas hermosas vistas de la ciudad.
La Piazza Santo Stefano es una de las plazas más famosas de la ciudad y es conocida entre los locales como Piazza delle Sette Chiese. De hecho, el plan original preveía la construcción de siete iglesias que reprodujeran los lugares santos de Jerusalén.
De esos edificios, hoy quedan cuatro y sólo uno ha conservado el nombre de Santo Stefano.
Lo que se conoce como la Basílica de Santo Stefano o el complejo de las Siete Iglesias alberga la Iglesia del Crucifijo, la Basílica del Sepulcro, la Iglesia de San Vitale y Sant’Agricola, el Patio de Pilatos, la Iglesia del Martyrium, el Claustro Medieval y el Museo de Santo Stefano.
En el interior de la basílica hay una copia fiel del Santo Sepulcro de Jerusalén.
Otra de las peculiaridades de Bolonia son sus pórticos: hablamos de 40 km de pórticos sólo en el centro histórico.
Su construcción comenzó en la Edad Media, cuando los propietarios de los edificios empezaron a construirlos para aumentar el espacio vivible. Sin embargo, las arcadas pronto se convirtieron en una importante protección contra el viento y la lluvia y se convirtieron en una peculiaridad de la ciudad emiliana.
Entre los pórticos que no hay que perderse están el cuadripórtico de la Basílica de Santa María de los Servi (el más ancho de la ciudad) y el del Palacio Arzobispal (el más alto).
Entre las cosas que hay que ver en Bolonia están sin duda sus iglesias. Hay muchas y casi es imposible enumerarlas todas, pero nos gustaría señalarte las que realmente hay que visitar.
Por último, durante una visita a la ciudad, te sugerimos que hagas un recorrido por los mercados de Bolonia: es aquí, de hecho, donde puedes comprar y degustar algunos de los mejores productos típicos. Entre los mercados de Bolonia, recomendamos el Mercato di Mezzo y el Mercato delle Erbe.
Después de un paseo por los numerosos puestos, seguro que tendrás hambre, así que recuerda reservar una mesa en una buena trattoria para degustar los mejores platos de la cocina boloñesa o, mejor aún, opta por participar en nuestra Ruta gastronómica de Bolonia.
La visita guiada te llevará a descubrir la ciudad, sus lugares simbólicos y sus manjares. Podrás degustar, entre los numerosos platos, los tortellini, la chuleta a la boloñesa (alternativa a la más conocida milanesa) y la brazadela, un postre tradicional.
¡Te esperamos!
Para reservar, sólo tienes que enviarnos un correo electrónico a reservations@doeatbetter.com o ponerte en contacto con nosotros por WhatsApp al +39 329 17.90.647.
Graduada en Literatura y Comunicación y Cultura Mediática, le gusta tanto escribir como contar historias. Hizo su primer viaje cuando tenía sólo dos meses y medio y no ha tenido un descanso desde entonces. Cada uno de sus viajes está acompañado, por supuesto, por más degustaciones de la cocina local! Hoy en día escribe sobre esto y más en su blog "Viaggi che Mangi" y mientras tanto también escribe para otros portales.
Hemos creado increíbles rutas gastronómicas y experiencias culinarias que le mostrarán cómo y qué es lo que la gente local disfruta comiendo. Platos típicos, servidos en diferentes restaurantes, le presentarán la cultura gastronómica local!
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