Italien ist ein wunderbares Land mit Palästen, Denkmälern und Städten, die reich an Geschichte und Traditionen sind und jedes Jahr von Millionen von Menschen besucht werden.
Aber Italien ist auch und vor allem das Land der „guten Küche“ schlechthin, es ist das kulinarisch am meisten geschätzte Land und kann sich vieler typischer Gerichte rühmen, die von Region zu Region und sogar von Stadt zu Stadt variieren.
In der Tat hat jeder Ort in Italien spezifische traditionelle Gerichte, die von den Einwohnern von Generation zu Generation weitergegeben werden und den Stolz eines jeden Ortes darstellen.
Und gerade die Vielfalt der Gerichte, die Geschichten und Traditionen, die von den traditionellen Köchen weitergegeben werden, und die Begeisterung und Leidenschaft der italienischen Restaurantbesitzer haben uns auf eine neue Art und Weise dazu gebracht, Städte auf ungewöhnliche, lustige und köstliche Weise zu erzählen und zu erleben: So entstanden die „Do Eat Better Experience„-Essenstouren in Italien.
Anfang 2017 haben wir unsere ersten Gastro-Touren in Italien, genauer gesagt in der Stadt Genua, ins Leben gerufen. Drei verschiedene gastronomische Rundgänge in Etappen, die die Geschichte Genuas und seiner kulinarischen Tradition aus dem Blickwinkel und mit dem Geschmack derer erzählen, die sie täglich erleben.
Die gastronomische Tour besteht also aus einer Reise in Etappen (normalerweise 5 Haltestellen), bei der die Kunden/Touristen von einem lokalen gastronomischen Experten begleitet werden (streng genommen ein „Einheimischer“, der in der Stadt lebt), um die besten traditionellen Gerichte zu entdecken, lokale Restaurantbesitzer zu treffen, die von den Einwohnern am meisten geschätzten Gerichte zu probieren und durch Gespräche mit den Einwohnern der Stadt und dank der Hilfe ihres neuen „lokalen Freundes“ die Geschichten und Kuriositäten der verkosteten Gerichte und der besuchten Orte zu entdecken.
Zum Beispiel werden während der gastronomischen Tour in Genua typische Spezialitäten wie Focaccia, Farinata, Focaccia mit Käse, Pasta mit Pesto usw. verkostet.
Die Gastro-Touren in Genua (Link) waren ein sofortiger Erfolg und mit sehr guten Bewertungen, was uns dazu veranlasste, Touren in anderen italienische Städte vorzuschlagen, mit dem Ziel, gastronomische Touren in ganz Italien zu schaffen, die das gleiche Format wie die in Genua geschätzten Touren haben.
So entstanden im selben Jahr die gastronomischen Touren zunächst in La Spezia-Cinque Terre, dann in Savona, Mailand und Florenz. Alle haben das gleiche Format, d.h. 4/5 Haltestellen zum Mittag- oder Abendessen, um die lokale gastronomische Tradition zu entdecken.
Im Jahr 2018 hat die Zahl der Städte erheblich zugenommen, und jetzt bieten wir gastronomische Touren praktisch in ganz Italien an: neben dem Angebot gibt es nämlich die Städte Neapel mit drei verschiedenen Touren, die alle besondere Aufmerksamkeit verdienen, die Stadt Palermo, wo Sie typische Spezialitäten wie die berühmte Arancina kosten und die wichtigsten Märkte besuchen können, die Stadt Verona, Pisa, Turin, Bologna und Rom mit zwei Touren im Stadtteil Trastevere und einem Straßenessen im historischen Zentrum.
Im Jahr 2019 waren die gastronomischen Touren in Italien in den Städten Bergamo, Venedig und Parma an der Reihe, sowie die Geburtsstunde der Touren in Spanien in der Stadt Marbella, mit einer Tour auf der Suche nach den besten Tapas des Ortes und dem Start der Touren in Frankreich, in den Städten Paris, Marseille, Lyon und Bordeaux.
Die gastronomischen Touren von „Do Eat Better Experience“ in Italien sind die ideale Erfahrung für diejenigen, die die Stadt auf eine ungewöhnliche Art und Weise entdecken möchten, in Begleitung eines „lokalen Freundes“, der ihnen die Stadt aus dem angenehmsten Blickwinkel zeigt: dem der Gastronomie!
Hier sind einige Gründe, sich für eine Gastro-Tour in Italien mit Do Eat Better Experience (und auch in Frankreich und Spanien) zu entscheiden:
Wir haben Ihnen erzählt, wie und wann unsere gastronomischen Reisen nach Italien, Frankreich und Spanien zustande kamen und was uns motiviert, diese Art von Erfahrung anzubieten.
Haben wir Sie überzeugt? Buchen Sie hier! Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Der Gründer von Do Eat Better stammt aus Genua, hat einen Abschluss in Wirtschaftswissenschaften und eine Leidenschaft für Marketing. Er liebt es, zu reisen und neue Orte und Städte mit den Augen und dem Geschmack der "Einheimischen" zu entdecken.
Wir haben erstaunliche Essenstouren und Kocherlebnisse geschaffen, die Ihnen zeigen, wie und was die Einheimischen gerne essen. Typische Gerichte, die in verschiedenen Restaurants serviert werden, präsentieren Ihnen die lokale Esskultur!
Do Eat Better Srl
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16121 Genua
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